2020年10月04日

最爱皮皮虾，最爱饭店的椒盐做法，想在家试试。最终临时改变了路线成了豆瓣酱炒的😂。具体做法是皮皮虾先蒸熟，然后锅里热油炒洋葱丁大葱丁后放入蒸熟的皮皮虾翻炒，发现虾一直是蒸熟的有点紫的颜色，没有办法炒成红色，于是觉得加点豆瓣酱和鲜酱油上色会不会看起来更有食欲，最后加了把香菜翻炒出锅。味道还是不错的，吃撑了！

2020-10-04