苡4959_bg0v 做过 直播100个吐司13:100%中种吐司~冷藏发酵(直接法与中种法换算) 老师,帮我看一下,配方我做了两个水立方,很软,但切开里面不够细腻,是哪里出错了,温度我参照别的老师做的水立方,上管175下管200,23分钟,出炉里面的温度94 2020-10-04