雪糕巧克力脆皮.梦龙脆皮 by pink-rabbit

第二次做了，偷懒做法里面没有加蛋黄，果然口感有冰渣。外皮没有椰子油，甚至没有正常黄油，只有发酵黄油，只能将就用用，出品外皮厚加不够脆，自己碾了腰果加进去。话说这个脆壳真的很废料，剩一半巧克力酱时就不够挂了。

2020-10-03