阳澄湖大闸蟹

🦀️怎么蒸或煮大闸蟹
冷水把蟹放到锅里
9月份水开后12分钟
10月份水开后16分钟
11月份水开后18分
12月份水开后20分钟
越大的螃蟹再加个2分钟左右
小的螃蟹可以适当减少2分钟
火候不够的大闸蟹黄黑
#阳澄湖大闸蟹#

2020-10-03