2020年10月03日

因昨日剩下的白葡青口，于是有了今天实验版海鲜饭。
洋葱、西红柿、蒜切丁煸炒加咖喱块，咖喱块融化后加米、海鲜高汤、小虾和鲜带子，高火煮，吸干水分后，放入青口，盖盖，继续焖，放入柠檬片和葱，继续焖，挤几滴柠檬汁后出炉。
似有似无的咖喱味，衬托海鲜的鲜，非夹生米饭，但又不软懦，口感刚刚好。

2020-10-03