晚餐•2020年10月2日

#晚餐•2020年10月2日#
打扫冰箱余粮，
大白菜剩了一点白菜心，
做拌菜妥妥哒！

#学厨笔记#
☞白菜粉丝拌干豆腐:

粉丝煮软控水，切段儿，
干豆腐丝＋白菜丝＋盐，焯水，控干，
虾仁焯水控干，
虾皮＋葱＋蒜＋生抽＋味极鲜，炝锅，＋糖＋醋，
＋香菜。

2020-10-02