香辣蟹

因为要先炸 所以油放的多 炸好之后可以倒出来一些 不然成菜就太油了 火锅底料油也很多
炸的太久 蟹壳都炸脆了
开炸的时候多下点姜片 应该能更好的掩盖腥气
其他都还挺好的

2020-10-02