只需一次发酵的超软吐司（附面包机揉手套膜攻略）

王后的高粉，水和牛奶还是多了点，揉面的时候面团太黏揉了超久，下次放少15g水试试。
糖量减了一点大概28g，炼乳也减了只用10g，黄油只用了32g。
烤箱发酵比较久加了热水用了一小时多，最后170度10分钟，160度25分钟，烤出来还是上色深了一点，但是内部柔软拉丝，口感非常棒👍
#晚餐•2020年10月2日#

2020-10-02