糖醋排骨/糖醋小排（不放油）（12345口诀做出正宗上海本帮）

成色好，就是对于广东人来说，太甜了。我加了姜，老爸说姜很好吃。下次要调整糖与醋的比例，减一半糖，加多两匙醋。方子还是不错的，第一次不放油煮，第一次放的是红糖。

2020-10-02