2020年10月01日

这个是今年再次入坑后的第二次做蛋糕卷，感觉做的还不错，我自己挺满意的。烤箱温度是180℃预热，烤也是180℃，里面温度计是160℃。烤了20分钟，最后5分钟感觉表面有点上色了，把上火调到了170℃。熟了。我拍了，确实没有太多沙沙声了。就是不会卷，好难卷啊。

2020-10-01