2020年10月01日

step1:蒸熟。土豆去皮切块蒸熟
step2:调汁。等待蒸熟的过程中，调制酱汁
1勺蚝油 1勺黑胡椒 1勺淀粉 加适量水搅拌均匀
倒入锅中加热至冒泡浓稠
step3:压实。蒸好后，取出压成泥，并加入少量牛奶，更加细腻绵密。
step4:成形。用保鲜膜垫在碗底下，放入土豆泥，表面压平，倒扣在盘子上，去掉保鲜膜
step5:浇汁。大功告成～

2020-10-01