2020年10月01日

黑裸麦营养丰富，加上酒渍无花果，风味很足。面粉的话最近一直在用俄罗斯的粉，出筋快但是筋性不是很强，吐司用的中种和波兰种，这样能让加了黑麦粉的面团也能打到满筋
图2加了自制的桃子果酱，深秋留住夏天的味道吧

2020-10-01