详解巧克力酥皮泡芙（奥利奥奶油夹心）

这个方子真的太太太好了，该注意的都写了，所以这次终于做成功了哈哈哈哈哈哈，我发现最重要的就是弄泡芙糊的时候要加热到位，然后➕鸡蛋的时候要少量多次，多了宁愿不要都不能加了。至于最后挤我发现就算没裱花袋，直接上手也可哈哈哈，但巨黏最好不要

2020-09-30