2020年09月30日

天气凉了，就想吃点热乎乎的，
外面的烧烤摊不卫生，
自己在家也能做出流口水的孜然烤豆腐。

先来调个豆腐酱汁：
白糖、孜然粉、辣椒面、生抽、蚝油、食用油、芝麻、清水各一勺，半勺老抽，调匀
豆腐切薄片，放在铺上锡纸的烤盘 ，刷上酱汁
180度烤15分钟
取出翻面刷上剩余的酱汁再烤15分钟。
香香的 ，可以媲美羊肉串了
完全不用担心酱汁弄脏烤箱，
海氏K5空气烤箱的搪瓷内胆聚能保温，
湿布一擦就干净了。
一台抵十台，美食一步到位

2020-09-30