菜市场买的山药，不知道叫什么山药。冷水上锅蒸，水开以后中火煮了20分钟。闻着挺香，吃着有点点湿湿的不知道这正不正常？
2020-09-30
湿湿的可能是因为这棵山药含水比较丰富，下次少放点山药试试。分量是可以灵活调整的，蒸20分钟时间是够了的。蒸的时候无比盖上保鲜膜，不然水汽进去也会湿湿的
2020-10-01
湿湿的可能是因为这棵山药含水比较丰富，下次少放点山药试试。分量是可以灵活调整的，蒸20分钟时间是够了的。蒸的时候无比盖上保鲜膜，不然水汽进去也会湿湿的
2020-10-01