广式月饼—蛋黄冬翅月饼

泳歌广式月饼皮配方，用了好几年。超好用的。
做了枣泥核桃馅，2：1（枣泥2，核桃1）
不甜不腻，香脆好吃。
热风炉160℃先烤5分钟定型，刷薄薄的一层调制蛋液。再烤16—17分钟。出炉。

2020-09-30