耽居人
做过
榴莲千层(超软糯蛋皮配方٩( ᐛ )و
#晚餐•2020年9月29日#哥哥喜欢吃榴莲芒果千层,最近几天长途奔波比较累,做个千层慰劳一下他,第一次做千层,用家里的玉子烧锅摊的饼皮,做成了长方形,八个蛋有点多,饼皮液用了一半,好吃的东西还是要分享的😂 ,奶油打发的不太够,再硬一点好了,千层这个果然吃奶油,本来以为400g奶油有点多,但是其实蛋液没用完,奶油都用完了。因为芒果和榴莲都比较甜,蛋液里只加了30g糖,打发奶油用了20g糖,吃起来甜度也可以的。做好吃的东西最开心的是做的成功还有吃的人满足,谢谢方主❤
2020-09-29