全麦面包（面包机）

按照这个方子做的，也就是把1/3高筋面粉换成全麦面包粉（新良）。我还把白砂糖换成了代糖（量减半），这样做出来的面包吃起来确实比不加全麦粉的口感差，但是更健康啊！这次我还加了蔓越莓以及一直没法消耗掉的榛子，下次再试着把水换成牛奶看看口感会不会更好些。#早餐•2020年9月29日#

2020-09-29