广式豆沙月饼（75克、50克、各种规格都有）

用了两倍面粉，共做了28个50g15个75g的月饼(饼皮有剩)
50g的月饼馅料36g饼皮15g
75g的月饼馅料51g饼皮25g
馅料总共用了3袋500g的沙料加15颗11g的蛋黄，饼皮剩了90g

2020-09-29