蛋糕卷

接上期视频分享

1⃣️将晾凉的蛋糕胚对侧边缘切掉（斜切），先卷起一次稍微定型；
2⃣️抹上适量沙拉酱，撒上少许肉松，用擀面杖辅助卷起来，卷到最后用擀面杖往里收紧，用油纸包好放冷藏定型一个小时；
3⃣️冷藏取出后把头尾边边切掉，再切成自己喜欢的大小，然后正反面抹上适量沙拉酱，再沾上肉松，完成✅
⚠️沙拉酱不要摸太多，否则很咸⚠️
#蛋糕卷#

2020-09-28