鲜橙吐司

深夜食堂，面香味中特别容易有满足感。涉足西点这么久，各式面包软欧试了很多，终于试了一下吐司，总有顺序错乱感。翻箱倒柜终于找到n年前买的吐司模具。跟着方子做的，把橙子改为柚子了，没那么香。稍稍发酵过头，有点点酸，跟吐司的大个头倒是更搭。尝了一口，觉得我可以买第二个。

2020-09-28