超虐的半岛酒店奶黄月饼（赖子自留帖）

北方的淀粉真的适量要减少一点会干，那个60g我觉得不是翻倍的量，因为我第二次馅明显湿的不行。皮真的太好包了，超过时间月饼花纹模糊，但是不影响口感。刷蛋液有好几种方法，我用的蛋黄加水感觉颜色可以，第二年撸了明显感觉自己做的快了很多

2020-09-27