厨师长教你：“小煎鸡”的正宗做法，鲜辣味十足

味道很好，超级好吃。因为是土鸡，油锅里煎炸的时间可能有五分钟，肉质很绵。在码味的时候加了料酒和几片老姜，在炒泡椒时加了花椒，尝了味道合适后没有加老抽，嫩姜放的比辣椒更多，喜欢子姜嫩嫩味道，下饭不能停。#午餐•2020年9月26日#

2020-09-26