2020年09月26日

玉米淀粉：若干
面包糠：若干
鸡胸肉：2块
鸡蛋清：1个
耗油：若干
白糖：1勺
料酒：若干
酱油：若干
生姜：1小块
盐：1搓
烤箱：1台
锡纸：1张
食用油：一丢丢（刷在锡纸上，防止鸡肉与锡纸黏连备的）


具体操作步骤：
1、鸡胸肉切成小块（方糖大小），加入白糖、盐、料酒、生姜、酱油、耗油，放入冰箱（天气凉可常温）腌制半小时后加入鸡蛋清静置半小时，再倒入玉米淀粉拌匀，之后沾上面包糠！
2、烤箱180度预热5分钟，烤盘上放一张刷有油的锡纸，将沾有面包糠的鸡胸肉铺在上面，180度20分钟，开烤啦啦啦！😀。
3、哇哦，远远就闻到香味啦，外酥里嫩、好吃又不胖的鸡米花出炉啦，减肥的你们赶紧试试吧，不说了，馋的不行了，开吃！😜  

2020-09-26