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黄晶晶晶 做过

蛋黄酥&网红麻薯蛋黄酥---半圆天地盖包装调整方

蛋黄酥1+四分之一量 19个蛋黄酥,正常20个但是豆沙一包500g不够20个 麻薯用p妞噶 1.5倍量应该差不多 肉松用沙拉酱拌了,放了麻薯肉松好吃 只放肉松不放麻薯还是差点,用麻薯裹住肉松蛋黄 再用豆沙裹住 其实好难包,不过很好吃,做起来估计要用100g的打包装80g吸盖不行 80g不是吸盖勉强放进
烤之前表面用牙签插几个洞 用顺南低糖红豆沙
蛋黄烤了再包 不然很容易不熟

2020-09-26