OrcaAddict 做过

烘焙视频蛋糕篇9「中卷」

终于烤出了毛巾卷。对我来说，升温降温，调整配方，油布硅胶垫等等都试过了，压根不起作用，真正要解决的问题是提高垫纸的吸附力，而那种超级薄的油纸的吸附力比厚的油纸的吸附力强得多。没错！都说便宜没好货，但在做毛巾卷上，用便宜的薄的油纸做毛巾卷真的大大提高了成功率。

2020-09-25