爱吃麻团。

方子很好，非常成功。谢谢分享！
备忘
此方面团300克 /20克=15个
揉好面团静置20分钟后整形，麻球喷水均匀裹上一层白芝麻，用手轻轻压紧放入盘里待用。130度左右下锅，麻球炸至浮起定型后，轻轻翻滚，用勺子轻压麻球，使得受热均匀，小火慢炸至金黄起锅。

2020-09-24