软到拿不起来的生吐司

第二次做这款生吐司了，很容易成功
，赶脚低糖吐司盒的确能锁住水分，吐司特别软嫩，但支撑力又特别好，几乎没回缩，我用的凯瑟琳面粉，用了都说好。就是这次火候应该再升高5度或者延长5分钟，我用的170/170，25分钟，颜色有点浅，吐司盒是三能1000g低糖吐司盒，我的挚爱之一

2020-09-23