排四个小时队也买不到的鲜肉月饼，秘诀是放麻油！

使用的水油皮面团比原配方好像少一点，实际油酥10g一个，水油皮面团17g一个，肉馅大概15g左右，以没有撑开为重，hin成功~下次想在原配方肉馅基础上多加一点点胡椒

2020-09-22