超柔软莲蓉馅(月饼专用)

用了方子的两种方法炒制，一样的配方炒出来了颜色不一样，把所有材料放破壁机绞打后炒出来的馅料颜色比较白，炒制时间比较短。用绞打后加油加糖炒制油比较不容易融合，炒出来颜色比较深。

2020-09-22