午餐•2020年9月22日

6.9团了2.5kgs的金针菇，变着花样做金针菇吃，自认为这款是最好吃的.也是最简单的.
1.将金针菇隔水蒸10分钟 蒸软后沥掉水份待用.
2.再将蒜/辣椒/姜切末，起油锅爆香.加酱油和盐.
3. 爆香的油锅可以加点豆瓣酱 或者 沙茶酱. 然后将滤水蒸熟的金针菇豁上这些爆香的料.我直接倒入锅里的.搅拌均匀就可以了.#午餐•2020年9月22日#

2020-09-22