认真每次呼吸
做过
淡奶油吐司
方子不错。看评论说比较湿,所以就自减了10g水,淡奶油量大比较容易出膜,不过我没有冻面粉水所以后面揉好温度有点高。预热上火160下火220,放进烤箱后各调低10度,38分钟,时间有点长了。卡士,学厨,三能三个吐司盒烤出来颜色差别太大。学厨底部黑了,卡士放进去一会就疯长,提前10分钟出炉。三能的底部颜色正常,上面盖锡纸迟了有点深。整体烤出来有点偏干,下次缩短时间。不过内部组织很柔软。记录!#早餐•2020年9月21日#
2020-09-21