2020年09月21日

中秋前夕的第二拨，特记录一下：馅料：椰蓉200克，蔓越莓100克，黄油100，细沙糖70，鸡蛋2个，牛奶70，熟糯米粉70；饼皮：月饼面粉240克，转化糖浆145，枧水4.5，花生油68克（63克一个的月饼共18个，皮23克，馅40克）

2020-09-21