2020年09月20日

整个制作过程历时两天，看我沥水是不是很独特，油炸过程想想也后怕的，一直噼里啪啦的，只有把锅盖盖得紧紧的，要开锅盖就关火，这样比较安全，然后，泡凉水忘记拍照了，之后用佐料腌制，我看有小伙伴说最后蒸出来颜色不深，要上色放老抽，我放冰箱腌制了一晚，第二天蒸40分钟，真正好。

2020-09-20