2020年09月20日

方子来自爱和自由，中种法，中种面团发酵后没时间做，在冰箱冷藏近两天才做，一点白砂糖都没放，其他按照配方走，感觉面团偏湿，加了一部分椰浆粉，调整至湿度合适，烤的稍微火大一些，成品组织极好，味道微甜，吃到只剩一小块才想起拍照，可以多刷。

2020-09-20