普罗旺斯油浸小番茄

做了几次，这一回没能烤得太干，烘烤时间相同，主要差别在于小番茄的品质，颗粒大小、水分多少都有影响烘烤出来的效果，需要根据实际情况适当调整下烘烤时间。如果用比较小颗的圣女果烘烤味道会更甜。以前吃过一种圣女果干的蜜饯，有点这个味儿。顺便烤了甜椒和大番茄，一股脑丢进搅拌机打成酱。

2020-09-20