流心奶黄月饼（无吉士粉/转化糖浆版本）【曼食慢语】

第一次做月饼，烤之前还挺好看，考完后馅都爆出来了，虽然不太好看，但是太好吃了！外皮好酥，里面不甜不腻的咸蛋黄奶油味，超赞！
总结，皮和馅还是一比一比较好弄，流心馅不要太多，最好买个流心馅的模具，直接冰冻起来，拿出来就能用，方便很多。
下次再做就有经验了

2020-09-20