2020年09月20日

1.红豆250克泡一夜，390克。
2.加水800克，小美锅45分钟/V/1速煮熟（或少量水电炖锅2小时）
3.打磨，1分钟，3-5.5速
4.加砂糖65克（方子110），麦芽糖120克，猪油105克（也可花生油、玉米油），去盖，20分钟/V键/3速，中途铲底防粘
5.不粘锅中小火炒至抱团出油后几分钟

2020-09-20