《Tinrry+》奶黄流心月饼（不用转化糖浆）

自己熬的奶黄酱，奶黄酱真的超级好炒，一定要自己小火炒一会就凝固了，家里流心的模具2.5一个球，奶黄馅包了两个球，也没爆，海氏s80.上下200度，20分钟，颜色好淡，又开180热风吹了5分钟，竟然没有爆，有点点小裂，大烤箱温度低也有好处！

2020-09-19