2020年09月19日

小厨买的新鲜香料多到可以当菜炒了，迷迭香、罗勒、欧芹、百里香，每一种都有一大包（1斤左右）。怪只怪小厨对数量没概念、也怪店家太客气，大大一包才10来块钱，同样的价格以前在某超市看到只小小一包几片而已，小厨也许是被自己的经验误导了。
为了不浪费材料，除了打算烘干、速冻部分，还寻思了些可以更快消耗的途径。

第三十天：三杯鸡+披萨

罗勒又名九层塔，这次的台式三杯鸡就帮忙消耗了一把。
没有马苏里拉，用现成的瑞士大孔奶酪替代，虽没有融化开来的效果，但一个个小云朵，看着也挺可爱。

2020-09-19