2020年09月19日

买了两斤加顺的土黄牛牛肋排，晚上用小酷炖上，加红酒、生抽、老抽、蚝油、冰糖，姜、洋葱、台湾卤肉包，最关键的一步是淋些花椒油，98度7小时慢炖，牛肉汤几乎无损，牛肉软烂入口即化。下点面条，浇上肉汤，啃几块牛排，无限畅快[奸笑]#早餐•2020年9月19日#

2020-09-19