糖糕（小时候的味道）

火候大了点，炸的颜色重了，外焦里嫩，还能吃到白糖的颗粒感，我用了100面粉➕70水➕80糖，其他按原配方不动，擀开面醒一会后，再加入白糖调匀抹在一侧切开下锅炸，不会流糖糊

2020-09-18