今日份碎碎念

气孔多，可能是发酵的关系。
还是买个发酵箱，最有技术上的保障。
味道还是不错的，100%中种非常柔软。
再加10%汤种或烫种，就是我最喜欢的口感了。
#今日份碎碎念#

2020-09-18