比棉花还柔软的中种北海道吐司

冷藏发酵没发好，第二天延长了常温发酵30min
之后正常做，二次发酵有点慢 温度没起来，170度40min 烤出来表皮有点硬，高度不是那么好，也不甜#早餐•2020年9月18日#

2020-09-18