松饼 铜锣烧--全蛋打发 放一周也不会变硬

作者的40g糖改成用了22g糖仍然甜的齁（热的时候吃齁，冷了以后还算可以接受）。。。。。。平底锅只能做成这种薄饼，松软的口感更有一种韧性的感觉，是可以拉伸出来的。目前还没测试放几天以后的口感，保鲜袋灌了五片扔冷藏了，过两天看。这个口感和我分蛋做的松饼是完全不一样的，后续去掉蜂蜜和奶粉再试一次。

2020-09-17