2020年09月17日

现在番茄正当季，买了20元6.5斤番茄准备做番茄酱。
1、番茄洗干净，烧一锅开水烫一下
，捞出来过冷水。
2、剥皮切片。
3、锅烧热放油，切好的番茄倒入锅中翻炒，加一点盐，少量白糖调味，大概7、8分钟关火。
4、番茄酱冷透了装袋，分成小包装真空机封口后，放入冰箱冷冻，可以吃到明年春节后。

2020-09-17