2020年09月17日

其实就是普通有馅料的面包而已，做成这种形状是为了让孩子多吃。
准备馅料:
馅料1，国内融化黄油，炒香蒜蓉，加入切片的蘑菇，少许盐，黑胡椒。
馅料2，直接打开一盒牛肉碎罐头，或者金枪鱼罐头。
其他配料，土豆泥，番薯泥，马苏里拉奶酪碎，青葱（随意）

面包部分:    任何方子都可以，因为有馅料，对面包部分的要求就降低啦。
1，高筋面粉250g（其实我用中筋）
2，橄榄油15g
3，水130g
4，鸡蛋一个
5，盐3g
6，酵母3g
以上材料全部搅拌到一起，不要求手套膜，手揉或机器搅15分钟，进行一次发酵。
发酵到一倍大，拿出来平均分成8到10份，像包包子一样包好馅料，收口朝下放入杯子蛋糕模具中。
可可粉少许用水调开，稍浓稠一点，刷在每个面包露在外面的部分，进行二次发酵。
烤炉预热160度，烤制15分钟即可。

2020-09-17