2020年09月17日

番茄三个，金针菇600g
金针菇撕开盐水泡洗，番茄用勺子刮一下去皮切丁。
调酱汁：花椒粉，胡椒粉，半勺老抽，半勺蚝油，三勺生抽
热锅热油下蒜末炒香，放入番茄炒出汁水，汁水沸腾后，放入酱汁，加适量开水，再次煮开后放金针菇煮5分钟，放一勺盐。
番茄汁也太好喝了！甚至想弃菇留汤
P.S：食谱来自bilibili up主 家常菜日记

2020-09-17