晚餐•2020年9月16日

#晚餐•2020年9月16日# 牛肉切成片状长条，用盐、香油拌匀，多抓一会儿，加淀粉再次拌匀，静置；切姜末、蒜末，加蚝油、黄豆酱一起拌进肉中；打一个鸡蛋加入面粉搅匀，再一次拌入肉中。锅里烧油，一条一条入锅，油要宽一些，我炸了3锅，应该有一斤多肉，最后复炸一次。当顿吃，或者下次烩菜吃都是孩子的最爱。😘

2020-09-16