2020年09月15日

【冰糖炖雪梨】
秋天说来就来，天气说冷就冷，温热的冰糖雪梨超适合凉爽的午后

🥣配料：
雪梨一个，冰糖适量，红枣三枚/枸杞适量

🥘步骤：
1⃣雪梨洗净，1/3处拦腰切开，顶部可以吃掉或者做盖子一起蒸

2⃣用勺子挖去梨子的核，注意不要挖太深，不然汁水会漏掉

3⃣梨子放入碗中，加入去核的红枣/枸杞，按个人口味加入适量冰糖

4⃣放入加水的锅中，大火煮开后，转小火蒸30分钟就可以啦

📍tips：
-怕甜的小伙伴，可以不放糖或者放少许代糖

2020-09-15